东北号称“天下粮仓”，物产丰饶，酿酒用的主原料大米、玉米都是东北的看家宝。近年来，东北酒的快速成长广受业界关注。东北市场一直以来涵盖酒企品牌数量众多，市场面较广。但随着市场格局的变化，东北酒在全国市场出现下滑趋势。尽管老村长等品牌在当地市场保持着强势地位，但相比从前，东北酒在竞争日益加剧的白酒行业中褪色不少。为此，糖酒快讯记者专访了东北酒知名品牌烈刀子总经理王强先生。

“东北出好酒，这是不可否认的事实，但是在东北酒的发展上缺乏领军企业代表物及优秀人才” 烈刀子总经理王强表示：“东北酒未来如想发展壮大，目前最根本的需要练好“基本功”。一是引进优秀人才为企业添加新元素，二是留住人才，让优秀的企业家带领大家一起突破困境走向全国市场。同时也应该注重酒品牌历史文化的重要性，经营者必须拿出勇气，冷静下来，反思自己到底处于何种地位。其次，品牌定位也决定了市场格局定位，所以品牌必须根植于消费者的心智之中，包括品质和形象。”

据了解，东北酒与川酒、苏酒、鄂酒相比，有很多的不足，比如酿酒环境的不足，政府支持的不足，人力、物力等资源的不足等。王强先生告诉记者，东北酒很清楚地知道自己的优势是什么，王强认为东北酒最大的优势仍然是粮食资源，但是仅仅具有这个资源还不够，还需要把资源优势转化为市场优势，要让消费者看得见、摸得着。随着“振兴东北经济”呼声渐高，东北企业应把握好这一市场契机，踏实做好基础工作，并在市场运作上要把握好平衡度，不能过火，也不能希望太大，盲目冲高，要有一个长期的战略规划，不能只追求短期利益。

“东北酒目前在全国市场较有影响力的品牌如道光廿五、北大仓、黑土地、老村长等，我认为这些品牌的短期行为比较严重，销量很大但是区域市场生命力不强”王强表示：“东北酒如何生存与发展，需要在中档价位有所突破，更需要在定位上有所突破。我不建议东北酒步子迈得太大，要看自己的资源实力行动。资源，对于一个企业来说，显得至关重要，资源力量是否强大，决定了企业的路能走多远，资源包括资金、人才、品牌、文化等综合因素，资源足，则企业强。做市场就像一场战争，要有所动作，就要有充足的储备，否则动不如不动。”