6月9日是世界认可日，国家认监委有关负责人在北京举行的世界认可日国际论坛上表示，针对红酒、燕窝、婴幼儿配方乳粉等进口食品将继续采取境外企业注册管理，来源可追溯，口岸严格抽检等多项措施，确保食品安全。

　　多种技术手段防范红酒造假

　　近两年我国从欧盟国家进口红酒数量快速增长，而红酒的品质，产地，年份等重要信息消费者很难分辨，国家认监委今年在深圳口岸试点运用多种技术手段，通过专用标签集成红酒产品信息和质量信息，这个特殊的标签是在国外红酒出厂时就加贴好的。

　　前海深港国际酒类检验中心主任葛丽雅：“从喝酒流通领域和酿造产地，以及到餐桌整个溯源信息都可以查询到。防伪系统是通过纤维线或者气泡的形式，具有唯一性和不可复制的防伪功能。”

　　建立“溯源管理服务平台” 燕窝“一品一码”

　　燕窝一直是我国传统的滋补品，2011年8月，由于“血燕事件”，质检总局全面禁止燕窝进口，直到今年，只有通过国家认监委实地评审，进行注册的境外燕窝加工企业才允许向我国进口，厦门目前是我国燕窝进口的主要口岸。

　　厦门出入境检验检疫局认证处处长郑建晖：“源头的管控就通过国家认监委组织的进口注册这项工作来实施，另外一个是在入关的时候，在进口的环节对它进行一个进口的注册的验证工作，以及产品抽样的检验工作。”

　　中国检验检疫科学院专门建立了“溯源管理服务平台”，实现进口燕窝“一品一码”，为消费者识别和选购合法进口燕窝提供简便有效的方法。同时厦门出入境检验检疫局今年帮助多家燕窝深加工企业开展质量安全体系的认证。

　　燕窝生产企业首席质量官范群艳：“认证是一个非常好的工具，它是一个食品安全管理体系，可以帮助我们企业更好地保证产品质量，更好地服务于客户。”

　　类似的溯源监管手段目前已经陆续运用在进口婴幼儿配方乳粉和有机食品监管上。