本周刚刚出炉的市场调研数据显示,与楼市低迷连累整个家电行业持续疲软形成鲜明对比的是,今年家电销售传统旺季“金九银十”里,小型厨房电器开始悄然升级,时尚实用的中式智能厨电成为市场新宠,而面市不久的捷赛自动烹饪锅受到商家和消费者的青睐,销量直线飙升,连续6周位列小型厨电销售榜三甲。
据厨房电器市场研究信息网络的统计结果,在小厨电市场上,电磁锅、微波炉、高压锅、电饭锅等传统厨房产品的功能单一,工艺老化,技术含量低,商家大多采用价降促销方式抢占市场份额,导致产品利润急剧下降。家电行业专家指出,中国小型厨电市场机遇与挑战并存,只有实施“蓝海战略”的产品和企业才能在竞争中胜出。据捷赛自动烹饪锅的发明人林志鹏表示,小型厨电只有不断创新才能形成产品的核心竞争力,获得可观的市场回报。经过5年的改进,捷赛自动烹饪锅在全国已有200多家经销商,月销量超过万台。下半年以来,随着经济增长趋缓,人们收入预期降低,越来越多的人选择回归家庭餐桌,相关产品也开始热销。