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      • 白酒普涨被指没道理都是“送礼消费”给惯的
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        • 日前有消息称,泸州老窖旗下的国窖1573也加入到涨价大军的行列中。其中,52度国窖1573无论是出厂价还是终端零售价其涨幅均超40%,出厂价的涨幅更是近两年来高端白酒公开的最高涨幅。  消费者,一边对此大呼“伤不起”,一边该买来送人的还是要买。分析人士称,涨价潮下,白酒如果不涨都觉得很跌份。在中国人的“送礼消费”环境下,厂商认定白酒的档次是靠涨价涨出来的。  泸州老窖跟风涨价  有消息称,泸州老窖已于上周末开始提价,其中52度普通装国窖1573计划内出厂价不变,计划外出厂价提高到889元/瓶,与原先635元/瓶的出厂价相比,涨幅高达40%。调价后的这款国窖1573在酒行、商超的指导价则提高到1389元/瓶。  此外,泸州老窖公司已正式下发调价通知,预计一个月内新价格可以执行到位,这也意味着,继茅台、五粮液之后,高端白酒的“千元俱乐部”又增添了新成员。  杭州华润万家方面表示,已经在网上看到相关新闻,供应商也已经提到可能要涨价,但目前为止超市方面还没有接到任何正式通知,没有做任何调价动作。世纪联华新塘店酒类负责人也称,目前为止没有接到涨价通知。如果调价,一般也都是专卖店先调,再是超市调整。在久加久酒博汇解放路店,记者看到52度的国窖1573售价为939元,购买还附送赠品。据营业员介绍,这款酒的价格最近一直没有进行过调整。  不过,酒仙网董事长郝鸿峰告诉记者,国窖1573系列,不管什么度数的售价,前两天其网上售价已经调整过了,其中,销路最好的52度,由原先828元一瓶,调整为现在1389元一瓶。  消费者直呼“凭什么”  对于此次涨价,引发了不少消费者的强烈不满,周女士便是其中的一位。  “现在酒涨价这么厉害,前段时间茅台和五粮液接连涨价,消息都听得已经有些麻木了。但是他们凭什么涨价?凭什么让老百姓多掏钱?难道是想借机炒作,希望有的人囤酒?”周女士认为,“目前国窖1573和茅台、五粮液还不是同一个级别的,销售量方面也有区别,没有道理涨那么多。即便提价了,今年送礼也肯定还是选茅台或五粮液。”  看到消息的金先生也有些愤愤不平:“现在白酒一天一个价,白酒跟房地产一样,泡沫比较严重,囤货说明已传导到消费群末端。泡沫就是泡沫,总有一天要破裂。依我个人看法,随着消费者习惯的改变,年轻人喝白酒的不多,未来我更看好红酒。”  而爱喝白酒的项先生表示:“和53度飞天茅台相比,国窖1573涨到千元以上是可以理解的。其他酒都涨价了,为了不跌出白酒第一阵营,泸州老窖必须要有千元酒。在品牌不如人家的情况下,必须要有一款酒来提高品牌知名度和影响力,特别在临近年底的这一关口。没有办法,白酒的定价权在企业,消费者如果不买账只能用脚投票。”  企业为突破中端瓶颈  “的确,白酒行业一直来存在一个中端瓶颈,低端酒和高端酒销路不错,而300元至1000元之间价位的白酒销路一直很不畅。白酒消费存在两级化现象,中间价位的白酒销售来历来处于不尴不尬的境地。”申银万国证券杭州密渡桥路营业部投资顾问孙海贝指出。  孙海贝说,泸州老窖本来给自己的定位是主做中端的,但发现中档白酒这条路不是很理想,将千元以下的白酒往上提价,是出于打造拳头产品的考虑,希望公司在品牌建设上迈入高端酒行业,避免在几个龙头企业中被甩入二级,对销售形成不利影响。对企业来说,提价是必然之举。  从数据上看,一直紧追五粮液的泸州老窖,近几年的发展并不是很如意。2010年上半年,洋河在整合双沟之后,以76.19亿元的营业收入正式将泸州老窖挤出行业三强之位,而且双方的差距并不小。据洋河和泸州老窖今年的三季报显示:今年1―9月,洋河实现营业收入93.28亿元,同比增长74.6%,其净利润增长92.4%至30.31亿元;泸州老窖今年1―9月,营业收入和净利润分别为56.28亿元和21.13亿元。  “各项成本在提高,所有酒都在涨价,加上出于自身品牌发展的考虑,为了防止被边缘化,国窖1573的涨价行为是正常的。”郝鸿峰说,“中国人消费白酒,第一消费的价格,第二才是品质。白酒消费可以说是面子工程,涨价已成为高端白酒的基本行动。”  提价能否被接受有待观望  尽管春晚上,在赵本山小品中露脸的国窖1573一下子成为家喻户晓的“明星”,但要撼动茅台和五粮液这两大巨头,还显得为时过早。昨天,记者走访了杭州一些烟酒专卖店,都没有看到国窖1573的影子。  杭州华润万家滨江店酒类负责人石磊告诉记者,高端白酒除节假日外,平时卖得一般。与茅台、五粮液相比,国窖1573的消费者很少,销售情况要差很多。世纪联华新塘店酒类负责人也说,和五粮液、茅台相比,国窖1573在杭州算是个冷门,买者不多。传统的人可能会认为这种酒送人没面子,买的人比水井坊还要少点。  孙海贝说,高端白酒提价后通常需要有3―6个月的市场认同期。此次提价是否成功,取决于这次提价的市场接受程度,以及白酒后续的品质和包装,否则消费者不会买账。“我觉得,泸州老窖这个提价策略还是有些冒险的,稳妥点还是年后提价好。毕竟国窖1573不是茅台,目前并不具备茅台那样的品牌高认同度和高特殊性,比如作为礼品等。”  “限”不住的白酒涨价潮  尽管国窖1573的影响力不如茅台和五粮液,但实际上,在涨价问题上,不少品牌已经蠢蠢欲动,业内有个默契度在里面。  据郝鸿峰介绍,郎酒、剑南春和汾酒等白酒,近一周内才刚涨过价。回首看过去十年,春节前国内销售前十名白酒通常都会涨价,这已成为它们的常规动作。  “全国约有5000多家酒厂。预计从今天开始,白酒涨价风会全面开始,每天都会有两三家酒厂宣布涨价,直至12月中旬左右。此外,尽管红酒到目前还没什么动作,但估计随着春节前消费量的增加也会提价,特别是畅销品种。”  和一些人认为国窖1573涨价幅度过大不同,郝鸿峰认为,国窖1573涨价的幅度还可以,因为这十年白酒春节前的涨价都是如此。“像53度飞天茅台在中秋节期间售价1099元,现在一瓶2000多元,最高卖到2380元。估计再过两个月,53度飞天茅台的售价最高可能会突破3000元,还有可能拿不到酒。”  在只涨不跌的背景下,消费者开始提早囤货。在杭州工作的黄先生,明年11月要在老家桐乡举办婚礼,听说白酒可能要涨价,上周提前买了100瓶左右的国窖1573低度酒。“最近老家兴起喝国窖1573,未来酒肯定要涨,不会跌,还好提前买好了。”  白酒普涨被指没道理  可以说,今年以来,啤酒行业持续受到原料成本的较大挤压。统计显示,4―5月和8―10月,进口大麦平均每吨价格为350美元,比去年同期涨50%。前3季度啤酒公司全行业毛利率约29.21%,而去年同期超过31%。尽管如此,市场的激烈竞争让啤酒业巨头的提价显得分外谨慎。  而白酒则不同了,竞相追涨,甚至已经开始出现失控的苗头。业内人士分析,尽管今年白酒主原料高粱减产了,但以1斤纯高粱白酒消耗5斤高粱算,即便1斤高粱3元钱,每斤白酒原料成本也不过15元。据悉,13家上市公司白酒企业的平均毛利率超过70%。  对于白酒这种超常规涨价,在白酒业干了多年的陈先生解释说,其实白酒和高粱没有什么关系,甚至与成本也没有什么直接关系,白酒就像品牌化妆品一样,和品牌有关,与总体的社会消费力有关,酒不是必需品,消费者看重的是附加价值。  而刚刚退休的茅台集团董事长季克良在前不久就对经销商放话,称今年市场上茅台涨得比较多,受到很多消费者的反对。他表示,应该控制跟风提价现象,应该多考虑消费者利益,不能这样一直提价。  而9月下旬,国家发改委价格司、经贸司、价监局共同约谈茅台、五粮液、泸州老窖、古井贡等酒业巨头要求价格维稳,不能再出现涨价现象。  中国酿酒工业协会随后倡议,各酒类生产经营企业应严格遵守《价格法》等法律法规,自觉规范市场价格行为,不提前散布涨价信息。
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