业界称除了因原料每吨上涨近2000元外
时报记者 吴伟玮
昨日，本报报道“广州花生油暴涨两成”(详见本报昨日A11版报道)。而记者从有关方面获悉，最近一些5升装的花生油的终端零售价更可能会超过百元，而这款花生油在一个月前的价格还是80元左右。鲁花、金龙鱼、粤皇等国内以及广东本土的食用油生产企业纷纷表示：花生油终端零售价的上升主要是因为原料价格上升。
有产品将调价至百元以上
而批发市场的价格变动一定会影响到终端零售市场，广州粤皇的负责人张智明告诉记者：他们已经对旗下产品的零售价作了上调，但是目前还没有执行，要再看看市场的情况。
而鲁花华南地区一位负责人倪先生表示：鲁花已经调整了有关产品的零售价，与调价前相比每桶的零售价甚至有10%左右的升幅，而上涨最明示的就是5升装的产品，原来此产品的终端零售价在80元左右，调价后的价格会在百元以上。
逆涨原因为原料涨价和资本抄作
据了解，花生油的价格大幅上涨，原因是毛油价格上升。倪先生表示：涨价的最直接原因就是原料的价格上升。而广州粤皇食品有限公司总经理张智明表示，此次花生油毛油价格上涨来得有点怪，按照以前的经验，如果色拉油的价格下调，花生油毛油的价格也会随之下调，但是今年的情况有点不同，花生油毛油价格逆市上扬，还不知道上扬要持续多久。
有业内人士还透露，食用油消费结构的变化也是这次油价调整的原因。很长时间以来，价格较低的大豆油、调和油一直占据了食用油市场的大半江山，但是从去年开始，这一消费结构正在悄然发生改变，一些非转基因的高端油品越来越受欢迎。
而大豆油却是“降”声一遍。在批发市场上，散装大豆油的价格从8100元/吨降到了7000元/吨，金龙鱼5升大豆油的价格已经从170元/箱降到了165元/箱。
据批发商介绍，大豆油价格还会继续下降。另外，大豆油国内市场需求量持续下降，带动了大豆油价格的下调。此外，这次大幅度降价也与国际市场上大豆库存量有关。今年以来，受国际期货炒家的影响，大豆价格回落了15%，结转库存上升，而国内需求却在减少，再加上春节过后市场需求回落，导致大豆油大幅降价。
