“五常米，帝王粮”，黑龙江省五常市的大米，由于特殊的地理位置，被认为是最好的国产大米之一。香气馥郁、松软顺滑，自古以来就作为朝廷贡米而誉满天下，在市场上的价格也远远高于普通大米。其中，五常的“稻花香”更是稻米中的“茅台酒”，是只有五常地区才能生长出的一个水稻品种。
“有些农户还有加工厂，为赚个把钱昧了良心，拿杂牌米兑香精，坏了我们‘五常香米’的招牌。”五常市齐盛粮油有限公司董事长宋殿发，是个地地道道的东北汉子，“这些黑心厂 ，你们媒体就该多报道、多曝光，这样才能让更多消费者尝到纯正的五常米，咱们五常米的好，吃过了才知道嘞。”
五常大米清甜棉软，饭粒表面油光艳丽，据有关专家介绍，五常米直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高。由于水稻成熟期产区昼夜温差大，大米中可速溶的双链糖积累较多，对人体健康非常有益。
神奇的生物菌肥
“我们东北的米，天生就不大招虫。我们主要考虑的就是如何增产，如何让米更香甜。可是，要增产就要撒农药和化肥，那就不环保了，这才是我们最头疼的问题。”一谈起大米，宋殿发那股子东北人直来直往的劲头就冒了出来，“现在我们的生活水平不断提高，对生活质量提出了更高的要求，对安全、无公害的绿色食品，也越来越关注。我的想法很简单，就是想种出纯正的、绿色的五常‘稻花香’2号米。”
如何用绿色环保的方法，实现“稻花香”2号的增产，为此宋殿发绞尽了脑汁。
他先是打起了“上天”的主意。
“神六”、“神七”飞天都有搭载水稻、大豆等农作物的种子，这种太空育种的方法是通过宇宙辐射、微重力和弱地磁场等多种因素对植物的诱变作用，使种子产生变异。经历过太空遨游的蔬菜等农作物种子，大多数都发生了遗传性基因突变，返回地面种植后，不仅植株明显增高增粗、果型增大，产量比原来普遍增长10%~20%。
宋殿发很是心动，并进行了多方打探，可是得到的消息却叫他失望。首先，搭载上天的“太空水稻”种子中，并没有他情有独钟的“稻花香”2号；而且，并不是所有的基因突变都是良性的变异，遨游了太空后的种子是否还能维持“稻花香”2号的品质，也不能得到保证。
既然“上天”的路子行不通了，宋殿发决定换个方式，他又尝试了对稻穗进行防纱套袋、加塑料膜等各种方法。
“噱头大，但是实际的效果并不好，像用塑料膜，不仅要人工去揭那些薄薄的地膜，混进土里又是污染，对植株的营养吸收也不好。再比如套袋，用木棍支起来，非常麻烦，增加了人工费不说，套袋之后里头的湿度增加，后期的管理就变难了。”宋殿发摇着头，“效果都不理想，当时真的非常着急。”
这个让宋殿发日夜头疼的问题，在沈阳的一次博览会上得到了解决。一位台商无意中告诉宋殿发，在台湾的绿色农业中广泛应用一种生物菌肥，具有杀虫、杀菌、除草及植物生物调节活性的功能，却具有很高的专一性，对靶标害物具有极高的选择性，对其他生物却十分安全。
“生产绿色食品，要求不用或尽量少用化学肥料、化学农药和其他化学物质。它要求肥料必须首先保护和促进施用对象生长和提高品质，不能造成施用对象产生和积累有害物质，而且对生态环境不能有不良影响。生物菌肥完全符合这个要求。”
说者无意听者有心，宋殿发揪住这个问题就不撒手了，频频“骚扰”这位台商，要他将这种方法引进到他们的大米种植基地。
宋殿发告诉《浙商》记者：“就像是一个正常人，拿止疼片天天吃，日子久了这个药效就没了。给地里施肥也是这个道理，大量使用化肥，利用率会不断降低，而且还会污染环境，造成土地板结等种种不良后果。”
可是，生物菌肥则不同，肥料中的益微生物能产生糖类物质，占土壤有机质的0.1%，与植物粘液、矿物胚体和有机胶体结合在一起，可以改善土壤团粒结构，增强土壤的物理性能和减少土壤颗粒的损失，在一定的条件下，还能参与腐殖质形成。所以施用微生物肥料能改善土壤物理性状，有利于提高土壤肥力。
高档礼品米
“我们连锄草都是人工作业的，绝对不用农药。”生物菌肥的成功应用，坚定了宋殿发生产绿色有机大米的信心，对于每一个环节的把关也更加认真严格，“公司水稻种植面积4000亩，其中有机种植1000亩，基地周边较好保持着原始的生态环境，所有的水稻种子都来自黑龙江省农科院培育的‘稻花香’2号。”
眼看着自己呕心沥血种出来的绿色有机大米，一天天成熟起来，宋殿发萌生了一个念头：“现在人什么都不缺，就缺一个吃得安心，为什么不把咱这么好的米包装起来，拿来送礼呢？送一份健康，送一个放心。”
在“盛浪”大米的生产基地，从种植、管理、收获、筛选、加工、分装、销售……各个环节，都是严格监控管理，坚决杜绝不达标产品入库和销售。尤其是1000亩的有机种植基地，严格按照绿色大米的加工标准，实行单收、单打、单仓、单加工、单包装，真正实现绿色大米生产与加工全过程标准化。
“包装盒也有讲究，只能用铁皮盒或者是PEP塑料包装，这样才能保证绿色大米的食品安全。”
秋初的时候，宋殿发给《浙商》记者打来电话，语气里满满是收获的喜悦和骄傲，“我们基地里的米收割完毕，一共320吨，已经发往全国各地了。而且我们还和浙商杂志所属的浙商全国理事会达成了协议，以后他们的专供米就是我们五常的‘盛浪大米’。”
