昨天，记者在义乌农贸城销售猪肉的商铺了解到，市场上销售的猪肉，最贵的要数子排，售价为36元/公斤，猪肉的均价为27元/公斤，猪脚的均价则为20元/公斤。“这几天的肉价涨得比较厉害，我们去批生猪肉都要20元/公斤，现在一些单位食堂来购买猪肉的数量都减少了一半。以前我们一天可以销售十几头生猪肉，现在也就卖个5头光景。”在义乌农贸城做了三年猪肉生意的李女士说。

    业内专家认为，猪肉价格持续走高的原因，一是市场上的猪肉供求关系失衡。二是受养殖户饲养成本增加的影响。如饲料、杂粮、工人工资等均出现上涨，这些因素推高了猪肉价格。随着气温升高，猪肉价格上涨的趋势还会继续。

    在义乌农贸城做了10多年猪肉生意的朱先生告诉记者，现在这个生意相对会淡一点，消费者嫌猪肉价格贵，买的量有所减少，一般到了中午，他们会将价格稍微下调0.5元，一些顾客也会趁这个时候来“捡便宜”。