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养生油品 油你做主 为健康加油!
产品地址:http://www.15gift.com/HP-030555.html
使用注意事项
尊敬的用户,在使用本产品之前,请详细阅读说明书,请按照本说明书的用途使用本机,切勿做其他用途,对本机任何未经授权的改装和调整,非常规使用所造成的危险,本公司将不承担任何责任。
1、请勿与其他高功率电器共享同一电源。请使用带有接地保护的三级安全插座。
2、严禁将本机、电源线及插头浸于水中或其它液体。
3、当本机运行时必须留意看管,以免发生意外。
4、在发现零部件损坏,特别是安全保护装置及电源线损坏时,请不要使用,不要试图自己维修,应请专业人员维修,以免发生意外。
5、在未经过任何知道或者监护的情况下,切勿让儿童或者残弱人员操作本机;榨膛入料口处不 得使用手指拨弄原料,机器工作时切勿用手指接近榨膛入料口。
6、本机使用远离高温、高湿、明火环境,请将本机放在足够承受重量的平稳台面上,台面要是实心的大理石或者实木,空心台面需要在面上垫上软布,以免共振。
7、机器在工作时,请勿触摸或者移动任何部件。
8、主机不可用水冲洗,不可用天那水擦拭,请使用干抹布擦净即可:用湿抹布擦拭主机或组件时,一定要将电源插头拔掉。
9、机器工作时,机体榨膛榨杆及热组件处于高温,切勿用手触摸,以免烫伤,拆卸清洗时请带上防烫手套或者让机器冷却后再进行。
10、将插头拔出时必须手握插头,禁止拉电源线或用湿手触及电源线。
11、压榨结束后,待油料完全下完后让机器空转2分钟,然后按下反转键再反转20秒以上,以便拆卸时榨膛榨杆容易分离。
12、使用完毕时,请务必拔出电源插头。
机器参数
机器性能特点:
1、机身采用不锈钢制作。
2、榨膛榨杆经过科学匹配设计,精密加工而成,出油率高,可以压榨多种油料。
3、电机效率高,寿命长。
操作说明
一、安装
步骤一:把榨杆从底座插进电机转动轴。
步骤二:把榨膛套进榨杆插入底座。
步骤三:把插销插进底座下部圆孔,以固定榨膛榨杆。
步骤四:放下上盖,套上料斗。
如图:
二、操作流程
1、插上电源
2、将原料导入料斗。
3、启动预热开关,预热5分钟。
4、预热完成后,按下启动开关开始压榨。
5、原料压榨完后关闭预热,待2分钟后再关闭启动按钮。
6、往上按下反转按钮不放连续二三十秒左右。
7、将榨出的油常温下沉淀6小时以上,放进玻璃瓶保存,沉淀底部的部分油
酱也可作为调味品。
三、拆卸方法
1、拆卸榨膛榨杆之前先连续按反转按钮三十秒,以便榨膛榨杆容易分离。
2、刚压榨完油料榨膛榨杆处于高温,请带上防烫手套拆卸,或者静止一段时
间让榨膛榨杆冷却再拆卸。
3、拔出插销,取出榨膛榨杆。
4、如果榨杆用手取不出来,再用插销在榨膛的前端顶一下榨杆就可以了。
5、用刷子清洗榨膛榨杆,如果榨膛和榨杆有贴的紧的残渣,请用金属物刮掉,
或者放在水里浸泡几十分钟再用管刷刷干净。
常见油料压榨方法:
1、花生:花生压榨之前先热处理。根据花生干湿程度,烤箱温度一般调到180到200摄氏度,把花生平铺烘烤10到15分钟,夏天时间可适当短一点,或者放在微波炉中高火加热3到5分钟。每次烘烤不要超过500g,花生平铺,加热中间拿出翻动一下,以使受热均匀。一般花生开裂,表面有油光就可以了,然后趁热压榨,注意花生也不可烘烤过干,否则影响出油效果。烘烤好的花生一定要趁热压榨。花生出渣完全是卷筒状的说明花生烘烤程度不够,一般不规则卷片状的出渣、颜色带褐色基本上就正常。顾客可以前期少量多次试榨以便掌握自家花生的压榨技巧。
2、白芝麻:一般市面上白芝麻都是去皮的,去皮的白芝麻太松软不利压榨,要选用没有去皮的白芝麻。白芝麻可以直接压榨,也可以选用烤箱,锅炒等热处理再榨,一般芝麻有噼啪响就可以了,不要炒过熟。
3、黑芝麻:可以直接压榨,也可以先用烤箱、锅炒等热处理再榨,一般芝麻有噼啪响就可以了,不要加热过干过熟。热好的原料趁热压榨。
4、葵花仁:可以直接压榨,也可以先用烤箱、锅炒等热处理再榨,注意不要加热过干过熟。
5、带壳油葵:机器先预热15分钟以上,原料不用加热直接压榨,前期一分钟左右放少量预榨等机器适应完全放入原料。
6、紫苏子:紫苏子富含亚麻酸,适合直接冷压榨,不用加热原料。
7、 核桃仁:弄成花生粒大小,放进料斗直接压榨。可以用蛇皮袋装好再用木棍敲打。
8、亚麻籽:富含亚麻酸,适合直接冷压榨,不用加热原料。
9、山茶籽:弄成小颗粒,烤箱温度调到170度左右烘烤5到10分钟。
10、带壳南瓜子:机器先预热15分钟以上,把烤箱温度调到170度左右,放进烤箱烘烤10分钟左右,前一分钟左右放少量预榨后,再完全把原料倒进料斗。
11、火麻仁:由于火麻仁又小又硬,机器要预热15分钟以上,前期少量放入预榨两三分钟,待榨膛完全升温后,再把火麻仁放进料斗直接压榨。最好前期榨了其他原料后接着榨火麻仁,这样榨膛有足够的温度保证火麻仁能顺利完成压榨。
12、油菜籽:把烤箱温度调到170度左右,放进原料烘烤10分钟左右,或者用微波炉、锅炒,微波炉一般加热三分钟左右,热好的原料趁热压榨,原料加热均匀。
备注:
1、所有原料压榨前机器都要预热5到10分钟。
2、请尽量购买新鲜上市的原料来压榨;湿过水的原料不能直接压榨,一定要烘烤干表面水分再进行压榨;在微波炉烘烤花生一次性不要放太多,花生尽量平铺摊放,以免花生受热不均匀。
3、本说明书未列举的原料一般都可以压榨,颗粒大的要处理成直径6MM左右的小颗粒,一般可以原料不加热直接压榨,如果不出油或者出油效果不好,可以用烤箱、微波炉等热处理,软化原料,趁热压榨。
故障处理方法:
1、油料进入慢、出油少,出油口出长条稀渣或者出油口出渣。首先查看原料是否挤塞在进料口,有挤塞用筷子疏通一下,其次可能是否油料过湿,过湿油料应烘烤掉一部分水分后再压榨;再次榨膛榨杆前端有堵塞,请按反转按钮1分钟左右,或者反转后取出榨膛榨杆清理。
2、出渣及出油口有粉末喷出来,这可能是原料烘烤过干所致,或者原料烘烤后没有趁热压榨。
3、异物进入进料口,请立即停机,然后按下反转按钮,待异物推出后拆卸榨膛榨杆清洗。
4、马达停止转动\卡机。放入的原料不适合冷榨或者是非榨油原料,请先预热15分钟以上再启动电机,如果电机还是不转动,请拆卸榨膛榨杆,清理掉里面的残料,把原料炒软后再压榨。
5、拆下后的榨膛榨杆难分离。先用插销顶一下,如果顶不出来请把榨膛榨杆装上机器反转2分钟。
6、如果压榨过程中停电,请关掉电源和预热开关,拔下插头,待来电后重新预热榨膛榨杆,然后继续压榨,如无法启动请拆卸榨膛榨杆进行清理。
各种油品成份和功效
花生油
花生油功效:适合老年人提高免疫力预防三高、动脉硬化、心脑血管
花生油含有三种有益于心脑血管的成分:白葵芦醇、不饱和脂肪酸和β-谷固醇。实验证明,这几种物质是肿瘤疾病的化学预防剂,是中老年人理想的食用油之一。
芝麻油
芝麻油功效:有助于孕妇及产后提高免疫力。辅助恢复健康,促进新陈代谢,补充生bb所流失维生素E、铁、钙
芝麻油中含有大量的不饱和脂肪酸,营养价值较高。有丰富维生素E、抗氧化素,可美容嫩肤、延缓皮肤衰老。所含的卵磷脂也很丰富,不仅滋润皮肤,而且可以祛斑。
亚麻籽油
亚麻籽油功效:适合女性减轻经期综合症,改善肌肤及促进产后皮肤和体型恢复
亚麻籽油富含亚麻酸、亚麻酸有抗肿瘤、抗血栓、降血脂、益脑细胞作用,能改善皮肤脂肪含量,促进肌肤娇娆亮泽,减轻过敏反应,提升抗压力。亚麻籽油越来越受到现在人的更多关注。
核桃油
核桃油功效: 适合给宝宝补充DHA,提高智力、抵抗力,帮助骨骼发育
核桃油增强宝宝免疫力,促进大脑、视网膜发育;补肾护肝,有保护前列腺的功效。酸度<0.5,口感清淡无异味,纯生原味,特别适合宝宝娇嫩肠胃。
葵花籽油
葵花籽油功效: 长期食用对高血压、冠心病、脑血栓、动脉硬化等病人有较大的改善
含有丰富的亚油酸,可以有效降低胆固醇的浓度,防止动脉硬化和血管疾病的发生,有效改善心脑血管疾病,如冠心病、脑中风、脑血栓、动脉硬化、高血压等疾病。
菜籽油
菜籽油功效:适合血脂高、肥胖的人,吃菜籽油可以降脂减肥。 清肝利胆。
菜籽油含维生素E很丰富,可以抗衰老、改善生育能力。既能入血分,有凉血排毒的作用,又能入肺经,有促进皮肤生长的作用。常吃可以预防老年性的眼病。菜籽油还能帮助眼睛抵抗强光的刺激,对预防小孩的弱视很有帮助。
紫苏油
紫苏油功效: 适合学生促使脑神经细胞突触生长,改善记忆力。
紫苏油对人体具有保健功能和医药功能,降血脂、健脑并提高学习记忆力、抗衰老等功能。新鲜紫苏又名赤苏、苏子,是一种传统的药食两用植物,具有清痰、润肺、止痛、解毒等功效。紫苏含有a-亚麻酸是人体必需的脂肪酸,它在人体中转化为代谢必要的生命活性因子DHA和EPA(植物黄金)不含胆固醇。
南瓜籽油
南瓜籽油: 适合男性精力不足、前列腺增生、三高人群、动脉硬化、肠道消化不良等人。
南瓜籽油有男性保健作用的健康营养油,南瓜籽的营养价值与橄榄油不想上下,但南瓜籽的胆固醇含量却比橄榄油低得多。深受欧美人的青睐。同时,南瓜籽有预防前列腺癌,增强男性性功能的作用。在欧美市场南瓜籽油的价格橄榄油高。
山茶籽油
山茶籽油功效: 山茶籽油具有保湿、滋润、乌发美颜功能,浴后擦身,增强皮肤弹性,可防治老年人冬季皮肤瘙痒
山茶籽油称之为“东方橄榄油”。山茶籽油中含有橄榄油所没有的特定生理活性物质,山茶、山茶皂、茶多酚等,其中山茶有溶血栓的作用,防止血管硬化所致的多种心脑疾病,而茶多酚具有降低胆固醇、化学预防肿瘤等作用。
火麻籽油
火麻籽油: 适合清除自由基,增强记忆,调节肠胃功能。
火麻籽油具有清除自由基,自由基可以引发70多种疾病,其中包括我们常见的动脉硬化、中风、心脏病、白内障、糖尿病、癌症等。火麻油含有人类必需脂肪酸含量是最高的。有效增强记忆力。火麻油能改善便秘;维护皮肤健康:其中含有的a-亚麻酸能够制服过于活跃的免疫系统,抑制过敏反应,具有抗炎作用。
油渣的妙用
芝麻渣
1.可以做芝麻酱,饼干,奶粉一类的。
2.一种利用芝麻渣生产芝麻蛋白粉的工艺,是利用芝麻油生产中的废渣为原料,采用麻渣保鲜-水溶处理-精磨-灭菌-喷雾-干燥-碾磨的工艺流程。按照本发明所诉的方法生产的芝麻蛋白粉,营养价值高,必须的氨基酸含量全面,芝麻粉特殊的香味浓,近似咖啡天然颜色。适合应用于糕点、饼干、糖果等食品。
花生渣
将花生科学处理添加到蛋糕、桃酥等食品中,不但将花生渣变废为宝、而且还为人类提供了有助“消化道运动”的高纤维食品,将会获得经济效益和社会效益的双丰收。花生松的做法
1.花生泡一晚,用榨油机先榨油,过滤后得渣。
2.花生渣里加入生抽盐、素耗油和一点糖拌匀。
3.不粘锅里倒入花生渣,大火翻炒至水汽渐尽,改小伙翻炒,大概15分钟。
4.炒至豆渣完全干燥,倒入一点花生油继续翻炒均匀,最后加入海苔碎,黑白芝麻炒匀即可。
花生渣煎饼
1.花生渣适量,加入适量面粉,加入适量水,和成较软的面团饧十分钟以上备用。
2.将饧好的面团放案板上揉均匀,越薄层次会越多。
3.在面皮桑撒上调味粉和食用油、折叠成扇子状。
4.将折叠好的面皮对着按压成面饼。
5.煎锅放入少许油,油热下入饼胚小火煎,两面泛黄时即可食用。
坚果汤圆
1.先做馅:将坚果粉放进锅内,用少量的水煮开,熄火搅拌咸糊状。然后加入糖、食用油继续搅拌均匀即可。
2.再和面:把开水导入糯米粉内,用筷子拌匀,水的用量以搅拌之后几乎看不见生面为宜。放凉之后,用手把面团。这里用热水和面,是为了更容易包,且不容易破裂。然后把面团揪成大小相等的剂子,把馅儿放进去,轻轻的捏剂子,把口封住,揉圆就是了。按量揪剂子(每500克20个),将剂子捏成锅形,放入坚果馅,然后将边逐渐收口,即咸汤圆。
3.最后就是把汤圆放到开水锅里煮,看到汤圆都浮起来之后,加少许冷水,再煮7-8分钟,当汤圆的皮看上去是深玉色,有光泽即熟。
花生小窝头
1.花生渣适量放入盆中,倒入一碗玉米面,放入白砂糖。
2.放入小苏打搅拌,静止20分钟。
3.用手团成团。
4.烧开水,放入小窝头进蒸笼,大火蒸15分钟,然后关火虚蒸2分钟,开盖取出。
花生渣馒头
1.把花生渣直接掺进面粉里。加面肥和成面团,放至原来面团的两倍大。
2.发好的面团要用力揉,揉至非常光滑,能分成小剂子。
3.取一块小面团,用右手掌根部使劲揉,揉光滑整形。
4.可以在揉好的馒头上排排对,放温暖处饧三十分钟,上蒸锅蒸三十分钟,闷五分钟就可以出锅了。