据广州日报，近日，一则视频在网上爆红。视频中已经被切成生鱼片的死鱼突然从盘子上“跳了起来”，引得食客大惊，也引来了众多网友的反思……

视频↓↓

（建议WIFI环境下观看）

网友热评：

小丽：吃并不可怕，可怕的是怎么个吃法！

格子：吓死本宝宝，还我好不吃生的

生鱼片确实是不少人的心头所好，但如此吃法确实让人感觉残忍了些。但是下面的这件事爱吃生鱼片的确实要注意了！

今年30多岁的阿怡，一个月前突然感觉右膝红肿热痛。辗转多家医院就诊治疗，但症状改善不明显，也一直没找到原因。日前，她来到医院就诊，该院医生询问病史时发现，阿怡一向爱吃生鱼片，经过检查，原来是肝吸虫病。在服了一周“抗虫药”之后，她“之前一直治不好”的关节炎也神奇地消失了。

并非首例！

今年9月，一外地农村妇女带着身体瘦弱、脸色蜡黄的男孩到北京友谊医院热带病门诊。原来，三个月前，11岁的孩子突然莫名其妙发起了高烧，体温高达42℃且伴有腹痛、 胸闷、呼吸困难，当地几家大医院均未查出病因。孩子发病前1个月左右，曾和同村的小朋友到家附近的大山游玩，经过一条小溪时，随手捉了几只小蟹烤着吃。根 据多年的临床工作经验，邹洋大夫推测孩子可能患了肺吸虫病，检查结果显示男孩的血肺吸虫抗体阳性，经过治疗很快痊愈出院。

注意！

我国感染肝吸虫的人数近1300万名，数量居全球首位！专家表示，肝吸虫病在临床上并不少见，生吃淡水产品是最大原因。

感染肝吸虫症状

轻度的肝吸虫感染有时并没有明显症状，不过当虫在人体肝脏内“安家”不断繁殖，虫及其虫卵会逐步堵塞胆道、肠道，会出现腹痛、腹泻、消化不良、营养不良、疲倦乏力、肝区隐痛等表现，晚期可出现肝硬化，同时还可并发胆囊炎、胆管炎、胆管阻塞等，甚至引起肝癌。如果本身就有肝病的人，感染了华支睾吸虫，则会加速其他肝病的发展进程。

芥末或醋杀不死寄生虫！

许多爱吃鱼生的人认为，吃鱼生的同时蘸点醋和芥末就能把寄生虫杀死了。对此，医生强调说，芥末、醋对使用者来说，只是食用食物风味的喜好问题，味觉上的一种刺激，并不能有效的杀死肝吸虫。若想用酒杀死肝吸虫，需要将鱼生浸泡在75度以上的白酒中一段时间才能起效，而日常饮酒是达不到杀死肝吸虫的标准的。

如何预防肝吸虫

1、想要远离肝吸虫，最好的方法就是避免生食淡水产品，淡水鱼最好加工煮熟。

2、在制作深海水产品时应该保证一把刀、一块案板、一个人单独制作某一种水产品，但现在很多餐馆在加工深海鱼和淡水水产品使用同一套器具，这样深海鱼生也可能交叉感染上肝吸虫，所以即使吃深海鱼生，也尽量不要去一些卫生环境不达标的餐馆。

3、合理处理粪便，改变养鱼的习惯，都是预防华支睾吸虫病传播的重要措施。此外，结合生产的需要，清理塘泥、消毒鱼塘，对杀灭螺类有一定效果。