今年的中秋节，沈阳市刮起了低碳、节俭之风。9月4日，记者来到沈阳市部分高档酒店采访，发现高端餐饮预订率锐减2/3。同时，酒水、土特产等传统礼品销售店也门庭冷落。

    星级酒店：预订率减少了2/3

    “往年中秋节期间酒店预订非常火爆，今年我们可以放假休息了！”9月4日上午，记者在沈河区文萃路“一品海鲜坊”酒店采访时得知，工作人员今年中秋前夕破天荒地休假了。

    服务员苏杰说，她已经两年没回老家，往年中秋、国庆期间都是酒店最忙的时候，可今年“中秋宴”少有人问津。当天，该酒店包房闲置率达80%，因鲜有客人出入，显得很冷清。“店内不需要太多员工，所以管理层决定让员工实行轮流休息。”苏杰说。

    沈河区小南加油站附近的“福运楼酒店”大堂经理陈国华说，酒店到目前为止只接到一张中秋晚宴的订单。“今年预订率较去年减少了2/3。粤菜厨师都在大酒店打工，冲击最大，身价大多缩水二三成左右。我们酒店的厨师月薪从9000元降到6000元。”而且，这家酒店一周以来已接到10多个退订电话，损失达五六万元。

    提倡节俭：市民取消“中秋宴”

    “以前过中秋节，我的工作就是把名片放在装着购物卡的信封里，然后寄给公司的关系户。”张家旺是辽宁省煤炭企业的市场部经理，他说，一年中除了春节，中秋是企业公关的最重要节日，但如今以往那种过节吃吃喝喝然后送上礼品的“节目”几乎没有了。

    “这是好事，在家吃不仅安全放心，还避免了很多人借送礼、请吃喝拉关系、搞背后动作。如果能坚持下来，这就是一个良性循环。”张家旺说。

    采访中，记者发现往年家庭的“中秋宴”聚餐也在减少。在国税局工作的孙女士说，“在家吃多实惠啊！花个几百元钱可以买一大堆的海鲜和酒水，一家人多温馨啊！现在社会风气在变，越节俭越好。”

    和平区盛隆轩酒店的总经理王秀认为，以往节日是餐饮业盈利的重要时段，但这个现象正在改变，我们正逐渐地将酒店的营销重点转向平时消费。

    订单减少：高档白酒商要赔本

    往年一个中秋节要销售几百箱的高档白酒，可今年，虽然52°的五粮液已降至每瓶688元，可订货者寥寥无几。

    “以往政府、企业的订户一个也没有，目前，只有散客买了一箱多白酒。”销售商张伟有点儿郁闷，他认为随着“今年过节不送礼”的大势所趋，经营中高档酒水的生意快做不下去了。

    张伟告诉记者，“上周我就把店里高档点儿的酒水打了6折，除了每天能出售些啤酒外，白酒和红酒就基本没开张。”

    张伟所在的小商品城周围有不少酒水、土特产专卖店，在此等活儿的微型车司机告诉记者，“今年团购的客户太少，大院里成车运东西的活儿几乎没有了。”