又及：现在已经取得了三级厨师的专业执照

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    餐饮业的决胜关键在于你是否有能持续吸引源源不绝客源的食品，虽然你已经取得专业执照，但是你所做的餐点与外界所卖的有何不同。当然也些餐饮业是在卖内部装潢或是气氛，但是却是要用许多现金堆砌起了的，而且往往曲高合寡，落寞以终。

    依据目前经济的现状，任何行业的起头最好是不要花太多的开办费用，所创事业的生存空间会大一点。