回复问题  创业前评估的动作非常重要,就如同你所提的问题。创业资金是否充足:创业资金专家评估的额度常常是自我评估总额的两到三倍,这才才算有足够的创业资金。店面选择:有关店面大小与创业规模大小是成正比。但新创事业规模宜小不宜大。餐饮业首重专业技术,师傅的功力是否能留住客人才是最重要的。店面大孝装潢等是次要因素。全世界许多餐饮老店店面规模装潢都很简单,但能历久不衰,最主要还是在于餐饮的特点。