猪肉、大豆等价格近期一路走低，带动副食品价格也相应地出现了松动。昨日，记者走访各大超市发现，肉制品、豆制品等副食品等都在以促销的形势羞答答地降价，虽然厂家一再表示这种单个品种的降价是让利活动，但业内人士认为副食品全面降价是迟早的事。

    昨日上午，记者在沃尔玛、大润发等超市及部分街头肉食专卖店看到，熟食区挂满了肉制品的促销海报。喜旺、龙大、波尼亚等品牌都有2款以上的单品参加活动，其中龙大专柜上方挂了足足有六七个降价促销的招牌。还有一品牌排骨烤肠原价每斤15.9元，现在促销价每斤10.9元，跌幅近三成，烧肉也由原来的每斤25.8元，降到了23.8元。另外，一些真空包装和独立包装的制品也参加促销活动———喜旺真空包装肉食品买够十五元就赠送礼品，其他几大品牌或者直接降价，或者买一赠一，而标签上注明的降价原因是“成本降低”。

    在超市的豆制品专柜，记者也发现了一些品牌的促销海报。从年初开始，价格一路上扬的豆腐、豆制品似乎随着大豆的降价有了回落的趋势。记者看到，一家超市里豆腐打出每斤1.8元的特价招牌。“各个超市都在搞促销，只是时间不同而已。”专柜促销人员说，豆腐降的最多，其它豆制品的价格虽然没有太大变化，但促销力度加大———如白玉豆腐推出了买够五元送一袋豆浆的促销活动。销售人员告诉记者，一袋豆浆的价格是一元，此举等于给豆腐打了八折。

    昨日，记者采访了部分食品企业的相关负责人，他们均称目前降价只是一种促销活动，并非因为成本下调。而一位业内人士称：“根据以往的经验，成本下降后，经过一段时间的市场调节，副食品全面降价是必然趋势。”