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      • 如何塑造有地方特色的白酒品牌
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        • 何以解忧,唯有剑兴。白酒文化是中国传统文化中不可缺少绚丽篇章。近些年,随着白酒行业形势的改革以及人们消费水平的迅猛增长,白酒市场愈来愈膨胀的需求促进了具有地方特色的白酒品牌如雨后春笋般涌现。考虑到其在特殊市场下的萌芽,遍地开花,良莠不齐,因此,四川和园共创投资有限公司董事长陈星朴先生将市场营销转移到白酒行业,并以剑南春-剑南老酒为例,就如何塑造有地方特色的白酒品牌展开探讨。  白酒作为中国文化中的精华,传承着中国古老而又悠久的历史文化。“借酒消愁愁更愁”,“对酒当歌,人生几何?”……21世纪的今天,白酒营销已经开始争抢市场。过去的白酒营销主要凭借“口碑”。人们口中的好酒那才是真正拿得出手的酒。口碑传播成为过去白酒营销的主要手段。改革开放的今天,白酒业面临着行业环境巨变带来的压力,白酒的税制改革,用于酿酒的原材料成本大幅度增加,这些都加大了行业生产成本使得利润更为薄弱,于是白酒企业家们转向了更具有发展空间的高端产品这一领域。随着不同的竞争品牌加入到这一领域,白酒行业的竞争格局发生了相应的变化,每个企业都希望在这一领域多多获益,出现了良莠不齐的现状。就目前而言,白酒行业营销还正在萌芽。,营销策略还只是处于刚刚起步的阶段。  白酒市场出现了一些新的变化特点:(1)已全面进入了买方市场,竞争空前激烈;(2)市场格局发生重大变化,地产酒已占据主导地位;(3)多品牌分割市场,品牌集中度更加明显;(4)工商关系出现微妙变化;(5)“一年喝倒一个牌子”的消费特点仍然存在。  白酒营销模式及渠道建设的发展趋势为:(1)从产品竞争回归品牌竞争;(2)从关注中间商到关注消费者;(3)从关注竞争对手到关注自身竞争力的塑造;(4)从关高轰炸到消费者沟通;(5)从短期爆发式的发展到可持续性的长线发展。  地方品牌,是相对全国品牌和区域品牌而言的。全国性品牌,指其销售额和利税居全国白酒企业前20名,且在全国市场网点的覆盖率超过了60%,如茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖、古井贡、全兴、枝江和口子窖等等;所谓区域品牌,就是在成为地方强势品牌的同时,已有选择地成为地方以外,一定区域之内的具有一定网点量的强势和半强势品牌,但在全国的市场覆盖率尚没有达到60%,如丰谷酒业、衡水老白干、稻花香、河套酒业、皖酒等等;所谓地方品牌,就是60%以上的年度销量集中在企业所在地市场的白酒品牌,如老明光、沙河、济南趵突泉、青岛琅琊台、江西赣州酒业、河南红旗渠酒业等等。由于出于地方利益保护和其他方面的原因,我国白酒地方品牌数量较多,据不完全统计,大约在近4万家左右。随着人们生活水平的提高,现在的消费者们更倾向于“小资生活”,温饱问题早已过时。在饮食方面,怎样“营养饮食,科学生活,品位享受,个性服务”已经是21世纪的主流。酒,作为庆贺佳节、家朋友小聚、拜访亲友的主要产品,具有广阔的发展前景和空间。其中,传统节日春节的临近又是锦上添花,为白酒市场增添了绚烂的一笔。所以,白酒的营销十分重要。
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