• 添加者:  义乌礼品城添加时间:  2013-3-4 0:0:0点击数量:  2598

• 每逢节日，土特产的销售情况明显好于平常，尤其是春节前后，无论是即将归家的外地务工人员，还是难得回家过年的异乡游子，都喜欢采购地方特产作为礼品，赠与亲朋好友。广西的土特产虽然品种不少，但缺乏品牌、名牌，大部分包装简陋造型粗糙，对此，不少消费者感觉为难，土特产形象不佳显得没有档次，这也使得广西本地的土特产销售遇冷　　广西特产名气不够响　　中国人讲究礼尚往来，在外工作得到亲戚、朋友的不少帮助，回家乡一趟除了从外地带回些当地特产给家乡父老之外，也不忘从本地捎上些土特产给外地的亲朋好友，因此春节前后是特产礼品的销售旺季。　　可是，南宁的王女士近日在购买广西特产时遇到了难题。王女士在南宁出生、长大，直到读完大学之后才离开了广西，可以说对广西的事物非常熟悉。现在在上海工作，时常还会想念家乡的特产。这趟回家过年，上海的亲戚随口说了一句帮捎带些特产回来，王女士便放在心上了。　　可是在购买的时候王女士却遇上了难题，好多特产作为广西人是很了解，但是外地人却不一定知道。比如沙田柚，在南宁本地价格非常实惠，可是沙田柚在上海的名声不大，当地人都吃琯溪蜜柚。再加上沙田柚包装也很简单，就是用一个普通的纸箱装着，王女士觉得送人不够有面子。　　王女士的亲戚前几年去了一趟越南，回来后对越南的菠萝蜜干果赞不绝口。王女士想到木菠萝也是广西特产，买些这个亲戚肯定喜欢。可是她走市场后发现，发现南宁市场上出售的菠萝蜜大多数属于“越南特产”的行列，而且越南产的菠萝蜜干果也比本地产的包装更精致些，供选择的规格也略为丰富一些。　　无奈之下，王女士最后只好买了几样越南特产作为回上海赠送亲友的礼品。“说起来都有些尴尬，我回家一趟竟然买不着什么像样的广西土特产，最后还买了越南特产送人。其实广西的东西好只有我们本地人知道，但是作为礼品缺乏名气是不行的，这就是尴尬之处了。”王女士说。　　包装不牢靠造成尴尬　　南宁的黄女士也因为采购广西特产遭遇尴尬。黄女士在北京学习、工作多年，每年春节回到南宁都要买一些特产带回去送给同事。最贵的买过一整只的香猪，最便宜的是一瓶刀豆木瓜，可以说是采购经验丰富了。但是，最令她不满意的是这些产品的包装。　　“我买的香猪五百多元一只，在我买的所有土特产里算是最贵的了，当时是买来送给我家公家婆尝鲜的。可是那么贵的香猪只是用个塑料袋真空包装，我从箱子里拿出来的时候，盒子中间那一层塑料膜都压爆了。一下子掉了份儿，让我在我家公家婆面前很尴尬。”黄女士说。　　这还不是最尴尬的，有一次黄女士买了几打米饼，原本的包装是用油纸卷起来，粉红色的包装看起来很喜庆。黄女士觉得这样的包装挺有地方特色的，保持原样送人也挺有意思的。便用塑料袋将它们装在一起，和衣服一起放进了行李箱。黄女士原本以为有衣物的保护，行李箱又够结实，应该不会有太大问题。没想到到北京打开箱子，发现塑料袋的袋口没有封严实，里面的米饼包装又散开了，米饼碎全都漏到了衣服上，弄得整个箱子都是。米饼只剩下少数完整的，浪费了米饼还是小事，清洗那么大一箱衣物，耗费了黄女士很大力气。　　黄女士说她去过国内很多地方，每到一个地方都会买一些特产，与别处相比，广西特产的包装实在是太过于简单。“像厦门特产素饼，同样都是点心，它比米饼更容易压碎。但是人家用充气包装，将每一个素饼独立分装。摆进纸盒后，充气包装能让素饼免于被压。”黄女士说她买了许多盒，其中只震碎了几个。　　又或者像广州盲公饼一样，在保持传统的油纸包装基础上，改成小规格包装。放入塑料盒里再封上塑料袋外包装。“这才真是为顾客考虑周到，所以他们的产品在全国的超市都有卖。”黄女士说。　　礼盒特产市场有待开发　　广西的物产资源非常丰富，各地土特产质量很高，但为何消费者在选购的时候会出现这么多问题？记者走访市场发现，在商场、超市里能够买到的本地特产，尤其是礼盒装的产品其实不多，消费者选择面并不大。很多大家耳熟能详的特产，在超市里都找不到。　　记者在位于南宁金湖路一家名特优农产品店里看到，销售的大部分商品都是广西特产，也有部分外地特产同时出售。相比之下，广西特产的包装就很简单。以大米为例，东北大米同一品牌同一品种的大米，有5公斤、3公斤、1.5公斤等多种规格的选择。而上林大米就只有一个规格，店内的负责人韦杰告诉记者：“其实我们上林大米质量很好，远销国外都很受欢迎。但是在国内市场做得不是很好，可能广西人自己知道，但是出了广西，知名度就大打折扣了。”　　韦杰说，在春节前后这段时间，广西土特产确实是销售量最高的季节。但是，主要还是广西人自己购买，然后送给广西区内的亲友。比如在南宁工作的梧州人，过年前来买一些带回家。而从外地回来的广西人，买土特产带到外地的比较少。　　韦杰从事农产品销售行业多年，对广西的特产如数家珍。“我们大化的旱藕粉丝与山东龙口粉丝相比，毫不逊色。我们的梧州腊味与广州的皇上皇比，不相上下。而我们的巴马香猪、火麻油、荔浦芋头、桂林马蹄、田林八度笋等，在全国上下找不出谁能比得上的，但名气就是没有别人的高。”韦杰说。　　广西的特产缺乏整体包装，生产户单打独斗做生意，产品虽然已经脱离了粗加工的初级阶段，但仍不能做到精细。“现在这个年代，不是说扛一袋大米摆在街头就开始卖了，要讲究包装和服务。包装不是说做得多么精致、高档，而是要体现在为顾客着想方面，针对不同需求的群体多做些细分。”韦杰说，而广西特产所缺少的正是在这些细节处。因此许多产品即便品质很好，也仍然名声不够响亮。　　宣传不到位压低利润空间　　山东龙口粉丝全国知名，除了品质好之外，还因为它经常出现在主流媒体上，时常进入消费者的眼帘，因此认知度逐渐提升。如韦先生所说，广西的粉丝其实有着相当的质素，但却在广西之外的地方鲜为人知，除了在包装方面有所欠缺之外，就是少了“吆喝”。　　酒香也怕巷子深，名气打不响对销售有很大影响。环江香猪同样是几乎所有广西人都知晓的特产，销售情况却不尽如人意。环江某香猪食品厂总经理黄祖权说：“香猪一年就只能卖一季，销量也不高，现在整个厂半死不活地撑着咯。”　　黄祖权说香猪只有在过年期间销量好一些，其他时候都少人问津。说到做广告打名气，黄祖权回答：“我自己一家没有那个能力打广告，即便我去打广告，也等于是为别人在做宣传。在环江少说有十几个品牌的香猪，大家都不想着联手起来做推广，单靠我一个人的力量是不可能成事的。”　　在广西其他地方，情况都大抵如此。各品牌各自做生产，没有团体合作。也缺乏一个实力雄厚的公司，将产品生产做成产业链。生产模式还是停留在农户各自生产、厂家上门收货、再经过粗加工粗包装上市销售这样一种简单的传统模式上。因此造成了重生产、轻宣传的局面，产品质量虽好，却始终打不响名气、冲不出广西。

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