元宵团购数量减少 长春元宵市场打响返利战 最高返利达8%
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- 元宵节未到，市场上的促销大战却已打得“如火如荼”。为吸引更多的团购顾客，长春市部分商家今年推出“返利”的“杀手锏”，最高返利达8%。是什么让食品企业今年在零售市场如此高调宣传团购促销？
买汤圆现场返现金
20日，在前进大街一家大型超市内，消费者被各品牌元宵产品销售专柜上贴着的黄色小纸条吸引过去。在这些纸条上，写着各品牌的返利促销标准和要求。记者数了一下，共有6家食品企业推出“返利”活动，最高返利幅度达8%。
某品牌汤圆销售专柜的返利细则写着：“消费满500元可以返2%；消费满1000元返3%；消费满3000元返4%；消费满5000元返5%；消费1万元返6%；消费2万元返8%”。有些商家虽然没写“返利”字样，但是直接标注返给消费者的现金数，比如满2000元返50元钱。某品牌汤圆促销员讲，他们公司此次的返利促销，是直接以现金的方式支付给消费者，比如消费者购买3000元钱的汤圆，当场就可以返给消费者150元钱现金。
团购减少引发返利大战
每年的元宵节前，虽然各大食品企业也会推出相应的促销活动，但比较常用的手段不是打折，就是馈赠，而且促销活动一般会在正月十五当天元宵销售快结束时，消费者才会享受到这种打折优惠。今年商家早早就推出“返利”促销，其背后的原因是什么？
长春市某食品有限公司企划部杨经理表示，今年在零售市场打出“返利”宣传，主要是为吸引更多潜在的团购顾客，“根据我们以往的销售经验，有些消费者在购买元宵、汤圆等产品时，并不是只为自己家购买，可能包括亲朋好友，但是在零售市场上，消费者买多少钱的产品都没有打折优惠。今年为了让更多的潜在团购消费者知道我们的活动，才会在零售市场上推出团购返利活动的宣传。”
长春市另外一家元宵生产企业的辛经理表示，今年在零售市场宣传团购促销活动，一个潜在原因是对今年元宵市场销售的预期不太乐观，“从我们行业内来看，今年元宵节销量增幅不会太大。”他分析，导致元宵销量增幅减少的原因主要是团购数量的减少，各机关单位强调厉行节约，因此在福利发放的预算上有所压缩，元宵节单位团购元宵数量总体大约减少15%。其次消费疲软也会导致元宵销量增幅降低，而且部分人群年节消费习俗的淡化，也会在一定程度上影响市场销量。
部分企业降低销售目标
受对市场预期不乐观的影响，今年部分食品生产企业自动降低了生产目标和销售目标。“生产量没有减少，但是增幅减少了。”杨经理说，如果说去年他们企业元宵节预计汤圆生产量增长一倍，今年生产目标仅在去年的基础上上涨30%。而且销售目标的增幅也没有往年高。
在采访中，记者发现，今年无论是汤圆还是元宵，其价格均略高于往年。以某品牌企业生产的黑芝麻汤圆为例，去年的价格是14元/袋，今年涨到15元/袋；另一家企业推出的同一口味汤圆，每袋价格上涨0.7元。“从去年开始，受原材料和人工成本增加等因素影响，今年我们公司生产的产品平均价格上涨5%左右。”辛经理说。
虽然今年汤圆、元宵价格略涨，但是部分商家通过推新品的方式转移了这种涨价带来的风险。在走访中，记者发现，今年部分食品企业推出的新品与往年不同，新品开始专门针对不同消费群体，比如针对女性的“美容汤圆”等。
“我们公司推出的新品，主要是针对青年，尤其是女性，比如巧克力、水果汤圆。”某食品企业相关负责人告诉记者，他们公司生产的元宵一直深受中年人群的欢迎。但是近几年，随着青年人群消费能力的不断增加，他们在新推出的产品中，重点关注了青年人群。（记者胡晶）
