据介绍，我市现有副食品生产企业200多家，这些企业努力创牌，打造出了一批如“森王”、“道人峰”、“丹溪”等拳头品牌；副食品市场发展势头强劲，有经营主体2000多家，年销售额数十亿元，初步形成了10%名牌占有率，80%以上经营户为品牌商品经销商或代理商，10%自产自销的品牌结构格局。

　　成立于2005年9月20日的市副食品行业协会，5年来较好地发挥了行业协会的作用。协会队伍也不断壮大，会员从开始的192家发展到了现在的389家。