高星级酒店在晚间顾客入睡前一般会提供“开夜床”服务：为顾客关闭窗帘，打开床头柜的灯或阅读灯，拿掉床罩或床幔，打开被褥一角，在床前放好垫脚巾和拖鞋，在枕边放上一块巧克力或者一朵小花(口香糖、小玩具等等)，开启卫生间的灯，在浴缸或淋浴房前铺垫脚巾，所有这一切，都是酒店在向顾客致“晚安”。
如今，大家都在谈创新，而“晚安”服务高星级酒店一直坚持在做，但创新却不多。
就拿“晚安礼品”来说，酒店一般都是本着“礼轻情意重”的原则来采购和放置的。多年前最为普遍的是巧克力、糖果、鲜花，现在基于顾客一般不会在睡前吃巧克力和糖果，改为口香糖、小卡片、一朵鲜花等。笔者最近出差入住某省会一家国宾馆，发现“晚安礼品”既创新又实惠，深得像我这样顾客的喜爱。其“晚安礼品”是切片黄瓜一碟，擦镜纸一小包。切片黄瓜可以贴面，也可以吃，擦镜纸可以在睡前把戴了一天的眼镜擦干净，酒店通过细心观察为笔者提供这样的“晚安礼品”，感觉真不错。当然，这样的“晚安礼品”对于男性不戴眼镜的顾客，可能完全不对路。这里其实要讨论的是“晚安礼品”的标准化和个性化的问题，它应该是可以满足宾客需求、可进行选择的。
如果在顾客前台登记入住时，前台员工就注意到顾客是否戴眼镜，做个标记，客房部员工在打印出来的入住顾客名单上为戴眼镜的顾客的房间放置一小包擦镜纸，肯定会受顾客的好评。对于不戴眼镜的顾客，则可以放一小包湿巾纸，这对于出差在外的顾客也很实用。现在也有酒店给顾客的“晚安礼品”为一小盒牛奶，因为牛奶有安神作用，当然有的顾客不喜欢喝牛奶;有的酒店则在顾客枕边放上一张天气预报小卡片，告知第二天的天气情况……这样的细节成本很低，但可以给顾客留下深刻的印象。
“晚安礼品”是体现酒店服务品质的一个小细节，用心了，可以打动顾客;不用心，则可能成为第二天客房服务员清理垃圾的一部分，关键是也错过了一个酒店向顾客表达关爱的机会。目前顾客的需求越来越多样化，高星级酒店“晚安礼品”是不是也需要考虑不断创新了?
